Бизнес-завтрак 31

Канал "Встречи в Белграде" (Афиша мероприятий)

14 мая Бизнес-Завтрак №31: про ресторан, который смог! А точнее — про рестораны от основателей этих ресторанов: HookahPlace и TrueRamen – Ксюша Борисова и Дима Нагибин – приготовили для нашего сообщества жареных инсайтов 🔥

ТЕМА ЗАВТРАКА:
«HoReCa курильщика: CEO HookahPlace и TrueRamen про факапы, правильные цифры и как делать бизнес на еде»

О спикерах: Ксюша и Дима – основатели и операционные лидеры ресторанных проектов в Сербии. Построили системный ресторанный бизнес с прозрачной отчётностью и долгосрочной капитализацией. Продолжают развивать свой портфель гастрономических и lifestyle-проектов с потенциалом масштабирования, включая новые концепции в сегментах casual dining и street food

На завтрак ребята предложили разогнать следующие темы:

• Год мы работали неправильно. Почему? Какие ключевые выводы мы сделали 😏
• Франшиза или свой бренд?
• Рестораны в Сербии: как построить из этого бизнес?
• Инвесторские деньги, и почему нужно строить несколько проектов?
• Сербская мафия: что делать, если пришли «братки»?
• И наконец о перспективах Сербии и дальнейших стратегических планах 👍

🗓 ДАТА: 14.05.2026 (четверг)
⏰ ВРЕМЯ: 11:30
🌆 МЕСТО: Auditoria, Vojvode Dobrnjca 48, https://maps.app.goo.gl/ahYbLfnUNVnSgsxV9?g_st=ic и https://maps.app.goo.gl/R7g7sQtBHwCqW8jz6?g_st=ic

💳 Стоимость:

• 2200 динар до вскр. 10 мая
• 3000 динар за 3 дня до события

Количество мест: осталось 8