Анонс. Оранжи без фильтра.

Дегустация оранжевых вин Сербии.

На Врачаре листопад. В бокалы просится вино цвета янтаря. Самое время попробовать вина с характером: от нежных и деликатных до таких, которые с первого глотка заставляют сказать:

"это что за дичь?"

В этот вечер только оранжи и только сербские. Шесть вин, разные регионы, сорта и стили. Будем нюхать, пробовать, спорить и выяснять:

• Откуда берется этот цвет и при чем тут кожица?
• Кто вообще придумал так делать вино?
• Почему один оранж сама нежность, а другой хочется жевать?
• С чем их пить, чтобы было еще вкуснее?
• Как оранжи появились в Сербии и какие истории скрываются за нашими конкретными бутылками?

Все истории с картинками на экране. Чтобы погрузиться в тему по полной.

В бокалах

• Moma - Bikicki, 2024
• Furmint - Baša, 2020
• Marmelada - Deurić, 2017
• Belina - Matijašević
• 333 - Al Todorović
• Pinorange - Vinarium

И подумываю открыть седьмую бутылку - вино, которое вы точно еще не пробовали. Но тут смотрю на ваш интерес!

На столе осень: тыква, каштаны, пршутто, сыры… Будем проверять гастропейринг на практике.

Запись @nadaprotz. Всего 10 мест.